Một ly trà sữa thơm ngon, một dòng bánh ngọt đúng vị cần có bột béo để tạo hương vị riêng. Vậy, chúng ta có biết bột mập làm kem là gì và nó có chức năng ra sao, gồm chất độc hại cho mức độ khoẻ xuất xắc không? cùng GIAFOOD tìm hiểu trong nội dung bài viết sau đây nhé!
Bột khủng làm kem là gì?
Bột béo làm kem là gì?
Bột béo còn gọi là bột kem lớn - nó là các loại bột mượt mịn, màu sắc kem, dễ hoà rã trong nước. Loại bột này được dùng để thay ráng sữa và kem trong quy trình pha chế và có tác dụng bánh. Vày vì, bột bự vừa tăng cường độ béo vừa có thể làm tăng mùi hương hấp dẫn cho món ăn.
Bạn đang xem: Bột béo có hại không
Phân nhiều loại bột béo
Trên thị trường có 2 một số loại bột béo thiết yếu đó là:
Bột lớn có xuất phát động vật: thành phần chính là sữa trườn tươi, nặng mùi ngậy với thơm vị sữa. Hàm vị chất mập cao mặc dù mùi mùi hương lại siêu dịu ngọt.
Bột phệ có bắt đầu thực vật: thành phần chính là dầu cọ đã bóc tách vị béo. Chính vì vậy loại bột béo này không chứa cholesterol và không có mùi.
Bột phệ được dùng để gia công gì?
Ứng dụng của bột béo
Bột kem béo được dùng trong pha chế những loại đồ uống như trà, cà phê hay những loại sinh tố, chè,...
Trong có tác dụng bánh ngọt như bánh kem, bánh gato, kem tươi, được thực hiện tạo vị to ngậy với hương thơm.
Ngoài những tác dụng tạo hương thơm hiệu, độ sánh ngọt cho thức uống, bánh thì bột béo còn tồn tại tác dụng bảo vệ món ăn lâu hơn.
Bột béo có hại không?
Bột béo vô ích không?
Trong nguyên tố của bột sữa béo gồm chứa các dinh dưỡng thiết yếu đó là: Protein, calcium, manga, hóa học béo, vitamin A, vitamin B, vitamin K,...
Đối với bột phệ có nguồn gốc thực vật, bảo đảm an toàn không cất cholesterol, chính vì như thế hầu như không có hại mà vô cùng thích phù hợp với những người không ăn mặn hay người mắc bệnh liên quan đến tiểu mặt đường và máu áp.
Tuy không có hại nhưng khi sử dụng vẫn cần bằng vận hàm lượng vừa phải, không dùng rất nhiều sẽ dễ dàng dẫn đến khủng phì, tăng cân.
Lưu ý khi sử dụng và bảo quản bột béo
Bạn bắt buộc tìm 1-1 vị cung ứng bột béo bảo vệ uy tín, hóa học lượng, tránh thiết lập phải thành phầm hàng giả, sản phẩm kém chất lượng.
Khi thực hiện bột to pha trà sữa, hay những đồ uống khác bạn nên chăm chú khuấy phần nhiều lên với mặt đường trắng tiếp đến mới bỏ vào hỗn phù hợp nước uống.
Chú ý tránh việc cho quá nhiều bột to vào khi pha trà sữa vì rất có thể sẽ tạo nên vị ngậy và phệ quá mức.
Bạn cần bảo quản bột to trong túi kín đáo miệng và cho vô hộp đóng góp chặt tránh nhằm hở. Vì chưng bột lớn dễ bị mất mùi, tan nước và giảm chất lượng.
Địa chỉ cài đặt bột béo quality - GIAFOOD
Địa chỉ thiết lập bột béo chất lượng - GIAFOOD
Hiện ni trên thị trường có khá nhiều đơn vị hỗ trợ bột bự với giá cả đa dạng, khoảng không đóng gói và nguồn gốc khác nhau. Mặc dù không phải đơn vị chức năng nào cũng đảm bảo an toàn cung cấp sản phẩm quality tốt, an toàn.
GIAFOOD là trong những đơn vị chăm cung cấp giải pháp công nghệ kỹ thuật, nguyên liệu, phụ gia, hương thơm hiệu nhập khẩu từ các nước trên thế giới cho công nghiệp bào chế thực phẩm, chế phẩm và lương thực chức năng.
Xem thêm: Triết lý cuộc sống tiếng trung, những câu triết lý tiếng trung hay về cuộc sống
GIAFOOD từ hào là đơn vị cung cấp nguyên liệu bột to chất lượng, với mức phá cân xứng được người tiêu dùng tin tưởng trong rộng 15 năm qua.
Sản phẩm bột bự tại GIAFOOD thuộc vào phân khúc thị phần sản phẩm thời thượng được dùng thay thế sửa chữa cho những thành phần sữa nguyên kem, bột váng, sữa gầy, Materials Fat Powder, ... Vận dụng vào bào chế rộng rãi.
Trên đây là những thông tin về bột to làm kem là gì, chức năng ra sao mà chúng ta nên xem thêm qua. Tương tác với GIAFOOD nếu khách hàng đang tìm đối chọi vị cung ứng các mùi hương vị, nguyên liệu trong bào chế thực phẩm và F&B nhé!
Hà Nội: Tầng 11, nam giới Cường Building, phường La Khê, quận Hà Đông, TP Hà Nội
TP HCM: 8X PLus Building 163A trường Chinh, phường Tân Thới Nhất, quận 12, TP hồ Chí Minh
Bạn ưng ý tự pha trà sữa thưởng thức tại nhà? nhưng thức uống ko đạt độ mập thơm như trà sữa bên cạnh hàng. Vào trà sữa của bạn đã sở hữu bột béo chưa? Đây đó là thành phần nguyên liệu mang đến vị ngon mang đến đồ uống. Vậy bột phệ là gì? giải pháp sử dụng nguyên liệu pha trà sữa này ra sao? cùng Dạy pha chế Á Âu tò mò tại bài viết này nhé.
Bột to (bột kem béo) là gì? (Ảnh: Internet)
Trà sữa là đồ uống được pha trộn từ 3 nguyên liệu chính gồm: nước cốt trà, bột lớn hoặc sữa với đường. Mỗi nguyên liệu đóng vai trò đặc biệt tạo nên hương vị thơm ngon, bự thơm đặc thù của trà sữa. Vào đó, bột kem bự sẽ đưa ra quyết định độ béo cho món trà sữa. Vị to này là nhân tố làm nhiều người dân trở thành “fan cuồng” của trà sữa.
Mục Lục
Cách pha Trà Sữa bởi Bột Kem bự Thơm Ngon, Hấp DẫnCách trộn trà sữa bởi bột kem béo đối kháng giản
Bột to Pha Trà Sữa Là Gì?
Bột béo hay còn được gọi là bột kem béo hoặc bột sữa là loại bột mịn, có màu trắng kem được chế tạo từ động vật hoặc thực vật. Nhiều loại bột này còn có độ lớn cao, hương thơm thơm, dễ hòa tan trong nước. Đây là nguyên vật liệu sử dụng để chế tạo ra độ to trong nấu ăn ăn, làm cho bánh, pha chế…
Có hai nhiều loại bột kem béo, gồm những: bột kem béo động vật hoang dã và bột kem bự thực vật.
Bột kem khủng thực vật: các loại này được thêm vào từ dầu cọ, độ béo không thật cao với không cất cholesterol.Bột kem phệ động vật: nhiều loại này được cấp dưỡng từ sữa đụng vật, chủ yếu là sữa bò. Bột kem béo động vật có độ béo tương đối cao, mùi ngậy cùng thơm rộng so với bột kem phệ thực vật.Pha Chế Đặc Biệt
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Barista
Tìm gọi Ngay
Khóa học Bartender
Tìm hiểu Ngay
Khóa học tập Kem Ý
Tìm gọi Ngay
Khởi Sự marketing Nhà mặt hàng - Cafe
Tìm gọi Ngay
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
Tìm hiểu Ngay
Công Dụng Của Bột Béo, Bột Béo vô ích Không?
Bột khủng được sử dụng để gia công các món chè, kem tươi, trà sữa… Bột béo có tác dụng làm hương vị món ăn uống và thức uống béo thơm, cũng tương tự tạo độ sánh. Bột kem béo được gia công từ các vật liệu có bắt đầu động vật cùng thực vật nên không vô ích cho sức khỏe. Nguyên vật liệu này chứa một số dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: protein, calcium, manga, hóa học béo, vi-ta-min A, B, K…
Trong đó, lượng chất chất khủng ở bột kem khủng cao nên bạn cần sử dụng cùng với định lượng vừa đủ để tránh gây tăng cân, phệ phì.
Cách bảo quản Bột Béo
Sau khi thực hiện bột béo, bạn nên dùng dây phông buộc kín miệng túi hoặc bỏ vô hộp che nắp kín. Để bột béo không bị bay hương, mất độ bự thì các bạn nên đặt ở những chỗ khô ráo, thoáng mát.
Bột Kem mập Pha Trà Sữa nhiều loại Nào Ngon Nhất?
Hiện nay, bên trên thị trường có nhiều loại bột kem to pha trà sữa. Trong đó, bột kem mập Thái Lan, Indo, Singapore, Đài Loan, New Zealand… là đầy đủ thương hiệu được ưa chuộng. Những loại bột này được nhập khẩu từ nước ngoài, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được kiểm định quality nên các bạn hoàn toàn rất có thể yên vai trung phong sử dụng. Để chọn mua các loại kem lớn pha trà sữa, bạn nên tới những siêu thị hoặc siêu thị chuyên cung ứng nguyên vật tư nấu ăn, có tác dụng bánh, điều chế uy tín, chất lượng.
Cách trộn Trà Sữa bằng Bột Kem bự Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Nguyên liệu pha trà sữa
100gr trà đen450gr bột kem béo350gr mặt đường cát
Trân châu hoặc thạch củ năng, thạch phô mai tùy thích
Đá viên
Dụng núm pha chế: nồi, bình pha trà, ly thủy tinh, bình rung lắc (nếu có)…
Cách pha trà sữa bằng bột kem béo đối chọi giản
Bước 1: Hãm tràCho trà đen vào bình pha, rót vào lượng nước nóng rửa trà rồi đổ quăng quật nước. Tiếp theo, chúng ta rót vào trong bình 1 lít nước rét 80 – 90 độ C với ủ trà trong tầm 30 phút rồi vớt chầu trời trà.
Bước 2: pha trà sữa bởi bột kem béoCho vào nước cốt trà sữa 350gr đường cát, khuấy tan. Tiếp đó chúng ta cho bột kem mập vào, khuấy đến các bột tan trọn vẹn là trà sữa của người sử dụng đã hoàn thành.
Pha trà sữa bằng bột kem mập thơm ngon
Bước 3: hoàn thành thức uống và thưởng thứcCho vào bình lắc 100ml trà sữa, một ít đá viên rồi đóng nắp shaker nhấp lên xuống đều cho tới khi cảm thấy được độ giá ở bên ngoài shaker là được.Cuối cùng, chúng ta rót trà sữa ra ly, thêm trân châu, pudding tuyệt thạch phô mai… tùy theo sở thích của người sử dụng là hoàn toàn có thể nhâm nhi ly trà sữa đơn vị làm bự thơm.
Trà sữa pha bởi bột kem béo bao gồm độ mập và mùi thơm hợp khẩu vị nhiều người
Mua Bột phệ Ở Đâu hóa học Lượng?
Nếu bạn chưa chắc chắn mua bột lớn ở đâu quality thì Dạy pha trộn Á Âu chia sẻ mang lại bạn nhà hàng ăn uống Đại Vạn vạc (DVP Market). Các bạn hãy ghé đến showroom của nhà hàng siêu thị tại số 259B nhị Bà Trưng, P6, Quận 3, TP HCM.
DVP Market là ăn uống chuyên cung ứng các nguyên thiết bị liệu, luật dụng chũm nấu ăn, làm cho bánh, pha trộn từ các thương hiệu mặt hàng đầu. Trên đây, bạn cũng có thể tham khảo nhiều các loại bột mập làm trà sữa, bột khủng làm bánh, bột to làm kem… với được hỗ trợ tư vấn chọn một số loại phù hợp.
| Thương hiệu | Giá bán |
| New Zealand | 57.000 đồng/kg |
| Thái Lan | 49.000 đồng/kg |
| Indo | 67.000 đồng/kg |
| Cremyco | 78.000 đồng/kg |
Bảng giá một vài loại bột kem lớn tại DVP Market
Ngoài ra, tại DVP Market, chúng ta cũng có thể tìm thấy các nguyên liệu khác như: trà, trân châu, bột làm cho bánh pudding, bột rau câu…
Bạn đã cùng Dạy pha chế Á Âu khám phá bột béo là gì và biện pháp pha trà sữa bằng bột kem béo. Bây giờ, bạn có thể áp dụng ngay bí quyết để trường đoản cú tay pha được ly trà sữa ngon như bên cạnh hàng. Cùng đọc thêm nguyên liệu pha trộn trà sữa và các công thức điều chế khác tại website của công ty chúng tôi nhé!
