Giá hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg ? mua ở đâu giá rẻ tại tphcm? ❤️ top yêu thích

Nội dung chi tiết

Giá hàu bao nhiêu 1kg? Giá các loại hàu tươi hiện nay
Cách bảo quản hàu sống
Các câu hỏi thường gặp về hàu

Hàu tươi là món ăn ngon nổi tiếng mà ai cũng biết và ưa thích món ăn này, đặc biệt là cánh mày râu. Bạn chắc chắn đã từng nếm một trong các món hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu, hàu sốt thái,… rồi phải không nào. Vậy bạn có biết thị trường có bao nhiêu loại hàu không, giá hàu bao nhiêu 1kg hiện nay, hãy cùng tìm hiểu ngay tại bài viết dưới đây nhé! 

*
Giá hàu bao nhiêu 1kg

Hàu là con gì? Hàu sống ở đâu?

Hàu là động vật thuộc loài nhuyễn thể, sống ở các ghềnh đá ven biển hay cửa sông. Vỏ ngoài của chúng sần sùi, cứng chắc, kích thước lớn hơn ngao, thịt hàu mềm, nhầy, có vị hơi ngái, có thể ăn sống được luôn.

Bạn đang xem: Hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg

Giá hàu bao nhiêu 1kg? Giá các loại hàu tươi hiện nay

Hàu có nhiều loài nhưng tại Việt Nam chúng ta thường ăn hàu sữa hoặc hàu biển (hàu đá), giá của chúng dao động như sau:

Giá hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg

Hàu sữa hay được người Việt Nam ăn nhất, béo ngậy, vị ngon, hay được sử dụng nấu ăn trong các nhà hàng. Hàu sữa có kích thước khoảng 5-12cm, lớp thịt dày và dài theo chân vỏ, màu trắng đục, dễ sơ chế.

Hiện nay, giá hàu sữa còn sống chưa tách vỏ dao động vào khoảng 35.000 – 50.000 đồng/kg tùy loại to nhỏ.

Còn giá hàu sữa ruột đã tách vỏ (hàu thịt): giá bán từ 180.000-200.000 đồng/kg.

*
Giá hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg

Giá hàu biển – hàu đá giá bao tiền 1kg

Hàu đá sinh sống nhiều vùng ven biển nước ta, loại này còn được nuôi tự nhiên bằng cách cho bám vào tôn xi măng.

1kg hàu đá khoảng 6-7 con do hàu đá có kích thước lớn hơn, vỏ sần sùi, cứng và nặng hơn nên loại này khó sơ chế hơn hàu sữa.

Giá hàu biển hiện nay khoảng 25.000-40.000 đồng/kg. Loại này rẻ hơn hàu sữa nên bạn có thể thấy các quán vỉa hè bán hàu nướng hầu hết sử dụng loại này.

*
Hàu đá giá bao tiền 1kg

Giá hàu sống ở Hà Nội? Mua hàu tươi ở đâu?

Bạn có thể mua hàu tươi ngon ở bất cứ những cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng đảm bảo. Không nên mua ở những cửa hàng không rõ nguồn gốc, hàu đã chết.

Cách bảo quản hàu sống

Cách bảo quản hàu sống chưa tách vỏ. Con hàu sống được bao lâu?

Khi bạn mua hàu sống thì nên mua lượng vừa phải ăn luôn cho tươi hoặc bạn để nơi thoáng mát 1-2 ngày nếu chưa ăn luôn. Nếu để ngăn mát tủ lạnh thì để được 4-5 ngày, để trong bể sục hàu sống được 1-3 ngày, bảo quản trong tủ đá hàu sẽ để được một vài tuần.

Cách bảo quản ruột hàu đã tách vỏ

Đối với hàu đã tách vỏ (ruột hàu) bạn nên sử dụng luôn cho tươi ngon nếu để ngoài thì không nên để qua đêm, để lâu quá vi khuẩn sẽ xâm nhập thịt hàu gây hỏng hàu và giảm dinh dưỡng. Nếu bạn để trong ngăn mát thì sẽ bảo quản được vài ngày, còn trong ngăn đông sẽ bảo quản được 1 tháng.

Xem thêm: 10 Lợi Ích Cần Biết Của Nước Khoáng Có Lợi Cho Sức Khỏe Không? ?

Cách chọn hàu ngon

Để chọn được những con hàu tươi ngon, béo ngậy, dễ tách vỏ bạn chỉ cần gõ vào vỏ hàu nếu nghe có tiếng động là được, nếu không nghe thấy thì hàu đã chết. Nếu phần thịt đã bị khô, không chứa nhiều nước biển thì hàu này đã để lâu rồi. Bạn cũng lưu ý không nên chọn hàu có trứng bởi vì thịt hàu sẽ bị đắng.

Cách tách vỏ hàu

*
Cách tách vỏ hàu

Nếu bạn không biết cách tách vỏ hàu thì bạn chỉ cần làm theo bước dưới đây nhé!

Bạn dùng vòi nước rửa sạch cặn bẩn bám trên vỏ, sau đó bạn dùng bàn chải chà sạch lớp vỏ.Sau đó bạn quan sát phần mép hàu có khe hở không, nếu có bạn dùng mũi dao nhọn lách vào sâu bên trong rồi bạn cho dao đi theo đường vỏ, xoay nhẹ lưỡi dao để vỏ hàu bật ra.

*

Bạn cần lưu ý cần giữ cho dao sát vào mặt vỏ để cắt đi phần cục cơ nối liền 2 miệng vỏ là xong, như vậy là bạn đã tách được vỏ hàu rồi đó.

*

Hàu sữa làm món gì ngon. Ruột hàu làm món gì?

Vậy hàu làm món gì ngon, dưới đây là một số món ngon từ hàu bạn hãy tham khảo và thử làm xem nhé!

Ruột hàu nướng mỡ hành

*
Hàu nướng mỡ hành

Ruột hàu nấu canh chua

Ruột hàu nướng phô mai

Cháo hàu sữa

Hàu Sashimi

*
Hàu Sashimi

Các câu hỏi thường gặp về hàu

Mỗi tuần ăn bao nhiêu hàu là đủ

Hàu chứa nhiều dinh dưỡng, ăn lại ngon nhưng bạn không vì thế mà lại ăn quá nhiều hàu nhé. Mỗi ngày bạn nên ăn khoảng 2-3 con hàu thôi nhé hoặc 1 tuần ăn 2 lần mỗi lần khoảng 4-5 con hàu để đảm bảo cơ thể không dư thừa chất nhé.

Ăn hàu sống có tốt không?

Rất nhiều người thích ăn vị hàu sống, bởi vì khi chế biến mùi vị sẽ không còn tươi ngon khi ăn sống. Tuy nhiên, nếu bạn bụng dạ khỏe thì hãy nên ăn tránh đau bụng nhé, lưu ý rửa sạch hàu trước khi ăn sống nhé.

Ăn hàu có tác dụng gì?

*
Ăn hàu có tác dụng gì?

Vậy hàu có tác dụng gì? Ăn con hàu sẽ giúp bạn cải thiện sức khỏe như sau:

Hàu được con là cánh tay phải của nam giới trong việc tăng cường sinh lý, bổ thận, tráng dương. Cánh mày râu muốn cải thiện hãy thường xuyên bổ sung thực đơn có hàu trong bữa ăn của bạn nhé. Còn với phái đẹp ăn hàu thường xuyên giúp cân bằng nội tiết tố, kích thích trứng phát triển.Hàu giúp tăng cường hệ miễn dịch, hàm lượng vitamin C và E dồi dào giúp ngăn chặn sự phát triển các gốc tự do, bổ sung chất khoáng cho cơ thể.Tốt cho tim mạch, giảm tình trạng xơ vữa động mạch.Cải thiện tình trạng phát triển xương, chức năng não bộ.

Như vậy, giá hàu bao nhiêu 1kg chắc quý khách đã nắm rõ rồi phải không, hàu ăn ngon lại tốt cho sức khỏe, bạn và gia đình hãy thường xuyên ăn để bổ sung sinh dưỡng và cải thiện sức khỏe nha.

*

Hàu tươi là món ăn ngon nổi tiếng mà ai cũng biết và yêu thích món ăn này, đặc biệt là cánh mày râu. Chắc hẳn bạn đã từng nếm qua một trong những món hàu nướng mỡ hành, hàu nướng phô mai, cháo hàu, hàu sốt Thái,… đúng không? Vậy bạn có biết trên thị trường có bao nhiêu loại hàu, giá 1kg hàu hiện nay là bao nhiêu, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

 Hàu là gì? Hàu sống ở đâu? Hàu là loài nhuyễn thể sống ở các ghềnh đá ven biển hoặc cửa sông. Lớp vỏ bên ngoài của chúng xù xì, cứng, kích thước lớn hơn nghêu, thịt sò mềm, nhớt, có vị hơi chua, có thể ăn sống.

 Giá hàu bao nhiêu 1kg? Giá hàu tươi hiện nay 

 Hàu có nhiều loài nhưng ở Việt Nam chúng ta thường ăn hàu sữa hoặc hàu biển (hàu đá), giá dao động như sau: 

 Giá hàu sữa bao nhiêu tiền 1kg? 

 Hàu là món ăn được người Việt Nam ưa chuộng nhất, béo ngậy, thơm ngon, thường được dùng chế biến trong các nhà hàng. Hàu sữa có kích thước khoảng 5-12cm, thịt dày và dài theo vỏ, màu trắng sữa, dễ chế biến. 

 Hiện giá hàu sữa sống chưa tách vỏ dao động từ 35.000 - 50.000 đồng/kg tùy kích cỡ, cỡ nòng. Đối với giá hàu sữa (hàu thịt): giá bán 180.000 - 200.000 đồng/kg.

 

 Giá hàu biển - hàu đá bao nhiêu tiền 1kg 

 Sò đá sinh sống nhiều ở ven biển nước ta, loại này cũng được nuôi tự nhiên bằng cách bám vào các tấm tôn xi măng. 

 1 kg hàu đá tương đương khoảng 6-7 con vì hàu đá to hơn, xù xì, dai và nặng hơn nên chế biến loại này khó hơn hàu sữa.

 Giá hàu biển hiện nay khoảng 25.000 - 40.000 đồng/kg. Loại này rẻ hơn hàu sữa nên bạn có thể thấy hầu hết các quán ven đường bán hàu nướng đều sử dụng loại này. 

 Giá hàu sống tại Hà Nội? Hàu tươi mua ở đâu?

Bạn có thể mua hàu tươi ngon ở bất kỳ cửa hàng chuyên bán hải sản tươi sống nào có nguồn gốc rõ ràng và chất lượng đảm bảo. Không mua ở những cửa hàng không rõ nguồn gốc, hàu đã chết. 

Cách Bảo Quản Hàu Sống 

 Cách bảo quản hàu sống chưa bóc vỏ Hàu sống được bao lâu? Khi mua hàu sống, bạn nên mua một lượng vừa phải để ăn tươi hoặc bảo quản nơi thoáng mát trong 1-2 ngày nếu chưa ăn hết. Nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ giữ được 4-5 ngày, trong thau nước nóng hàu sẽ sống được 1-3 ngày, trong ngăn đá hàu sẽ giữ được vài tuần.

 Cách bảo quản ruột hàu đã bóc vỏ 

 Đối với hàu đã bóc vỏ (ruột hàu) thì bạn nên sử dụng luôn để hàu luôn tươi ngon. Nếu để ngoài trời không nên để qua đêm, để quá lâu vi khuẩn sẽ xâm nhập vào thịt hàu làm hàu bị hư và giảm dinh dưỡng. Nếu bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh sẽ giữ được trong vài ngày và trong ngăn đá sẽ giữ được trong một tháng. Cách chọn hàu ngon 

 Để chọn được những con hàu tươi, nhiều dầu và dễ bóc vỏ, bạn chỉ cần gõ vào vỏ nếu nghe thấy tiếng động, nếu không nghe thấy là hàu đã chết. Nếu thịt hàu khô và không chứa nhiều nước biển thì hàu đã được bảo quản trong thời gian dài. Cũng cần lưu ý là không nên chọn hàu còn trứng vì thịt hàu sẽ bị đắng. 

 

 Cách bóc vỏ hàu 

 Nếu bạn không biết cách bóc vỏ hàu, chỉ cần làm theo các bước dưới đây! 

 

 Bạn dùng vòi nước rửa sạch bụi bẩn trên vỏ tàu, sau đó bạn dùng bàn chải để cọ rửa vỏ tàu. Sau đó bạn quan sát xem mép hàu có khe hở không, nếu có thì bạn dùng mũi dao nhọn ấn sâu vào bên trong, sau đó bạn để mũi dao men theo vỏ hàu xoay nhẹ lưỡi trai là vỏ hàu chui ra ngoài. Bạn lưu ý phải để dao sát vỏ để cắt phần cơ nối giữa 2 miệng vỏ, như vậy là bạn đã tách được phần vỏ hàu. 

 Hàu trong sữa làm món gì cũng ngon. Ruột hàu dùng để làm gì? Vậy hàu làm món gì ngon, sau đây là một số món ngon từ hàu các bạn có thể tham khảo và thử nhé! 

 Vỏ hàu nướng mỡ hành  Ruột hàu nấu canh chua  Hàu nướng phô mai  Cháo hàu sữa  Sashimi hàu  Câu hỏi thường gặp về hàu 

 Bạn ăn bao nhiêu hàu mỗi tuần? 

 Hàu chứa nhiều chất dinh dưỡng, ăn rất ngon nhưng cũng vì thế mà bạn không nên ăn quá nhiều hàu. Mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng 2-3 con hàu hoặc ăn 2 lần/tuần, mỗi lần khoảng 4-5 con hàu để đảm bảo cơ thể không bị dư thừa chất. Ăn hàu sống có tốt không? Nhiều người thích ăn hàu sống vì khi chế biến xong mùi vị sẽ không còn tươi ngon như khi ăn sống. Tuy nhiên, nếu bạn có một dạ dày khỏe mạnh, bạn phải ăn để tránh đau bụng, hãy cân nhắc việc rửa hàu trước khi ăn sống. 

 Lợi ích của việc ăn hàu là gì? 

Ăn hàu sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe như sau: 

 Hàu là cánh tay phải của nam giới để cải thiện sinh lý, bổ thận tráng dương.

 Nam giới muốn cải thiện nên thường xuyên bổ sung vào thực đơn của mình món hàu trong bữa ăn.

 Phụ nữ thường xuyên ăn hàu sẽ giúp cân bằng nội tiết tố và kích thích trứng phát triển.

Hàu giúp tăng cường hệ miễn dịch, giàu vitamin C, E giúp ngăn ngừa sự phát triển của các gốc tự do, bổ sung khoáng chất cho cơ thể.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.