Tiền Giang được mệnh danh là Vương quốc trái cây của khu vực đồng bằng sông Cửu Long và cả nước. Đến xứ sở này, bất cứ mùa nào cũng được thưởng thức nhiều loại trái cây ngon nổi tiếng. Một trong những vùng trái cây đặc sản của Vương quốc này là Nhị Quí thuộc huyện Cai Lậy tỉnh Tiền Giang nơi nổi tiếng với 4 loại nhãn, mỗi loại một hương vị riêng nhưng đều đặc sắc, khó quên.
Bạn đang xem: Đặc sản trái cây tiền giang
Tận dụng lợi thế về điều kiện tự nhiên, Tiền Giang đã vượt lên đứng đầu các địa phương trong cả nước về diện tích vườn cây, sản lượng, chủng loại trái cây ngon, với gần 70 nghìn ha , 20 chủng loại, cho sản lượng hàng năm trên 750 nghìn tấn. Các vùng chuyên canh cây ăn trái có giá tri kinh tế cao được đầu tư và phát triển như: vùng nguyên liệu ở huyện Tân Phước, vùng trồng sơ ri ở Gò Công, vùng thanh long ( Chợ Gạo), vùng vú sữa Lò Rèn (Châu Thành), vùng sầu riêng ( Ngũ Hiệp, Long Trung, Long Tiên huyện Cai Lậy), xoài, cam, quýt, bưởi ở Cái Bè …
Nhãn Nhị Quý đựợc trồng tập trung ở các vùng như: Quy Thành, Quí Chánh và Quí Lợi. Nhãn ở đây có rất nhiều loại, nhưng được phân ra làm 4 loại chính: nhãn da bò, nhãn tiêu quế, nhãn xuồng cơm vàng, long nhãn. Mỗi loại có hương vị riêng tuỳ theo khẩu vị của từng người.
Nhãn bắt đầu ra hoa vào khoảng tháng 4-5 dương lịch. Đặc điểm ra hoa là mỗi ngọn cho ra một chùm hoa, mỗi chùm phân ra nhiều nhánh nhỏ, trên đầu mỗi nhánh đều có hoa. Hoa nhãn màu vàng lợt và có 4-5 cánh nhỏ. Người dân nơi đây kết hợp việc trồng nhãn lấy quả với việc nuôi ong lấy mật trong khu vườn của mình .Dưới mỗi gốc cây đều có một thùng để ong làm tổ, công việc này đã tạo nguồn thu nhập đáng kể , sau nhãn.
Đến tháng 7-8 dương lịch, nhãn bắt đầu chín. Nhãn ở đây quả nào cũng rất to, nhỏ hột , cùi dày và mỏng vỏ. Có lẽ vì điều này mà nhãn Nhị Quí sớm có tiếng. Khi nhãn chín đượm một màu vàng sẫm tươi (riêng long nhãn có màu vàng nhạt) mùi thơm tỏa ngào ngạt. Bóc vỏ một trái nhãn, bạn sẽ thấy cùi nhãn màu trắng đục, cho vào miệng thì ngọt vô cùng. Hạt nhãn màu nâu sẫm. Riêng nhãn tiêu có hột rất nhỏ, cỡ đầu đũa.
Vào mùa thu hoạch nhãn sẽ được phân loại và đư lên thành phố Hồ Chí Minh để tiêu thụ. Tuy nhiên, những năm qua, do giá cả bấp bênh nên một số chủ vườn đã chuyển sang trồng một số loại cây khác hoặc nuôi cá, diện tích đất trồng nhãn có giảm đi đôi chút. Nhưng không vì đó mà làm ảnh hưởng đến đời sống của người dân trồng nhãn nơi đây bởi trong thời gian qua tỉnh đã không ngừng hỗ trợ nhà vườn thông qua các chương trình như tăng cường công tác khuyến nông, đầu tư vốn, tăng diện tích vùng chuyên canh, ngoài ra vấn đề chất lượng cũng rất được coi trọng.
Hy vọng, trong tương lai Nhãn Nhị Quý vẫn sẽ khẳng định được thương hiệu của mình góp phần làm phong phú thêm vườn cây ăn trái Tiền Giang và đóng góp không nhỏ vào việc cải thiện kinh tế của người dân.
Đặc sản Tiền Giang không chỉ nổi tiếng bởi những loại trái cây hấp dẫn mà còn có những món ăn lạ miệng, thơm ngon. Hãy để Du Lịch Việt gợi ý cho bạn những món ăn đặc sản thích hợp mua về làm quà trong chuyến du lịch Mỹ Tho Tiền Giang này nhé!
Mỗi khi đi du lịch, có một nét văn hóa rất hay đó là người ta thường sẽ mua những sản phẩm, đồ ăn đặc trưng của vùng miền đó để mang về làm quà cho người thân bạn bè. Nếu có dịp du lịch Mỹ Tho, bạn nhất định không nên bỏ qua những món đặc sản mà Du Lịch Việt sắp giới thiệu ngay sau đây.
Vú sữa Lò Rèn đặc sản Mỹ ThoTop 7 món đặc sản nên mua về làm quà khi du lịch Mỹ Tho
Đặc sản Tiền Giang không chỉ nổi tiếng bởi những loại trái cây hấp dẫn mà còn có những món ăn lạ miệng, thơm ngon. Hãy để Du Lịch Việt gợi ý cho bạn những món ăn đặc sản thích hợp mua về làm quà trong chuyến du lịch Mỹ Tho Tiền Giang này nhé!
1. Vú sữa Lò Rèn
Vú sữa lò rèn từ lâu đã trở thành một món đặc sản Tiền Giang Mỹ Tho thích hợp mua về làm quà được rất nhiều du khách yêu thích. Đây là loại quả đã làm nên thương hiệu nổi tiếng của vùng đất này. Những trái vú sữa tròn xoe, vỏ rất mỏng, hạt nhỏ mà phần cùi rất dày, khi ăn có vị ngọt thanh vừa phải, thật sự thơm ngon vô cùng.
Xem thêm: Thi Violympic Toán - 65 Câu Trắc Nghiệm Vật Lý 9 Luyện Thi Violympic
2. Mắm tôm Chà
Nhắc đến các món ăn đặc sản thích hợp mua về làm quà khi đi tour du lịch Mỹ Tho mà bỏ qua mắm tôm chà thì quả thật sẽ là một thiếu sót lớn. Loại mắm này đã xuất hiện từ rất lâu đời và dần dần đã trở thành món ăn không thể thiếu trong mỗi mâm cơm của các gia đình tại Mỹ Tho Tiền Giang.
Mắm tôm chà được chế biến từ những con tôm tươi mới đánh bắt về, người ta sẽ đem xay nhuyễn, chà qua rây, nêm nếm các loại gia vị vừa đủ sau đó đem đi phơi nắng khoảng 15 ngày. Bạn có thể thưởng thức loại mắm này với thịt ba chỉ luộc, ăn kèm với bún hoặc rau sống.
3. Sầu riêng Ngũ Hiệp
Sầu riêng Ngũ Hiệp được sinh trưởng trên vùng đất đai màu mỡ tại thị xã Ngũ Hiệp, tỉnh Tiền Giang. Chỉ cần đến đầu đường vào thị xã là du khách đã có thể ngửi thấy hương thơm ngào ngạt của sầu riêng rồi đấy.
Sầu riêng Ngũ Hiệp nổi tiếng với những giống như sầu riêng Ri6, sầu riêng chuồng bò,... có màu sắc vàng ươm vô cùng đẹp mắt, phần cơm dày, vừa béo vừa ngọt, hạt lại rất lép đảm bảo ăn là ghiền. Loại sầu riêng này chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời, rất thích hợp để mua về làm quà trong chuyến du lịch Mỹ Tho Tiền Giang đấy!
Đặc sản sầu riêng Ngũ Hiệp4. Mận hồng đào Trung Lương
Ở miền Bắc, người ta vẫn hay gọi mận là quả roi. Loại mận ở Trung Lương, Mỹ Tho, Tiền Giang mận có màu đỏ hồng vô cùng đẹp mắt, khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị giòn, ngọt. Đây là một loại trái cây nhiều vitamin và khoáng chất nhưng lượng đường lại thấp nên đặc biệt rất tốt cho sức khỏe.
Mận Trung Lương chỉ có hai loại là hồng đào sọc và hồng đào đá. Loại mận hồng đào sọc quả sẽ tròn, hơi nhô lên ở phần cuống và có những sọc trắng học chạy dài khắp quả mận. Còn loại hồng đào đá sẽ có màu da hồng và cứng hơn. Cả 2 loại mận này đều rất giòn, ngọt, ít trái có vị chua và đặc biệt là rất thích hợp mua về làm quà.
5. Nhãn Nhị Quý
Nếu có dịp đi tour Mỹ Tho Tiền Giang vào khoảng thời gian tháng 7 - tháng 8 âm lịch, du khách sẽ dễ dàng bắt gặp những chùm nhãn thơm ngon được bày bán rất nhiều dọc theo các cung đường của tỉnh này. Nhãn Nhị Quý có vỏ mỏng, phần cơm dày và hạt nhỏ, trắng, thơm, vị ngọt lịm khá giống với nhãn xuồng và đã gây nghiện cho không ít du khách. Nhãn Nhị Quý chắc hẳn là món quà không thể nào hợp lý hơn để bạn có thể mua về dành tặng người thân, bạn bè nếu bạn có dịp đến tham quan Mỹ Tho Tiền Giang đấy.
6. Mắm còng Gò Công
Mắm còng là một món đặc sản trứ danh của vùng đất Tiền Giang. Gò Công là nơi có nhiều loài còng sinh sống và còng được sử dụng để làm mắm là ngon nhất. Mắm còng có thể dùng ăn ngay cùng với rau sống, dưa leo, thịt ba chỉ luộc hay có thể ăn với bún, cuốn bánh tráng đều rất thơm ngon, bắt miệng. Đến Gò Công du lịch,bạn sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn từ con còng như món rang me, tẩm bột chiên giòn lạ miệng nhưng để có thể mua mang về làm quà thì mắm còng là sự lựa chọn tốt nhất.
Trên đây là những gợi ý về các món ăn đặc sản thích hợp mua về làm quà trong chuyến du lịch Mỹ Tho của bạn. Mong rằng những thông tin này sẽ thật sự hữu ích cho bạn trong hành trình khám phá Mỹ Tho Tiền Giang sắp tới.