Tôm thô là một trong những đặc sản lừng danh của Việt Nam. Thông thường, tín đồ ta cần sử dụng tôm khô nhằm nấu những món canh hay nước sử dụng cho ngọt, nhưng các bạn có biết tôm khô cũng rất có thể được chế trở thành nhiều món vừa đơn giản vừa nhanh bởi những nguyên liệudễ tìm? nếu thích nạp năng lượng tôm khô cơ mà không có khá nhiều thời gian thìbạn bao gồm thểtham khảo các món ngon bào chế từ tôm khô cực solo giản dưới nhé!
1. Ngon cơm trắng với tôm thô rim sâu cay mặn ngọt
Nguyên liệu: Tôm khô, tương ớt, giấm, sả, ớt tươi
Cách thực hiện:
- Rửa không bẩn tôm, ngâm nước khoảng tầm 1 tiếng đến mềm.
Bạn đang xem: Cách chế biến tôm nõn khô
- Trong thời hạn chờ tôm mềm, bạn pha nước sốt xả ớt bao gồm 5 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 5 thìa bé dại giấm, 5 thìa đường, 5 quả ớt tươi bâm nhuyễn, 5 củ sả bỏ lớp vỏ già với thái mỏng, nửa bát nước lạnh.
- Vớt tôm ra nhằm ráo, xào nhanh tôm với một ít dầu ăn, sả, ớt băm.
- quăng quật hỗn hòa hợp nước sốt vào tôm cùng để lửa nhỏ tuổi trong 15 phút cho đến khi nước đặc lại là được.
2. Bắp xào tôm thô – món ăn uống đường phố thân quen thuộc
Nguyên liệu: Tôm khô, bắp nếp hoặc bắp Mỹ, hành lá, bơ lạt, hành củ cùng tỏi băm
Cách thực hiện:
- Tôm thô rửa sạch, ngâm cho mềm.
- Bắp luộc chín, bóc tách hột.
- các bạn bỏ dầu cùng bơ vào chảo phi tỏi mang đến thơm, bỏ tôm khô và các gia vị vào xào cho thấm, sau đó cho bắp vào xào thêm chút nữa, cuối cùng là đến hành lá vào hòn đảo đều cùng tắt bếp.
- Khi nạp năng lượng múc ra dĩa, cho tương ớt vào và thưởng thức.
3. Tôm thô sốt quả cà chua ănliền – Ăn là ghiền
Nguyên liệu: Tôm khô, cà chua, tỏi, củ hành hương
Cách thực hiện:
- Tôm khô sửa sạch, ngâm mang đến mềm
- quả cà chua thái múi cau
- Phi tỏi và hành mang đến thơm, vứt cà chua và cho một chút ít nước giá buốt vào,chờ đến khi quả cà chua mềm thì nêm hương liệu gia vị vừa ăn.
- mang đến tôm vào xào cho tới khi ngấm gia vị thì bắc xuống cùng rắc thêm chút tiêu.
4. Canh tôm khô nhanh gọn - không ghiền không rước tiền
Nguyên liệu: Tôm khô, cà chua, hành lá, hành tím, me dầm, nước hầm xương (nếu có)
Cách thực hiện:
- Tôm khô rửa sạch
- cà chua cắt miếng
- Hành tím tách bóc vỏ, xắt mỏng. Hành lá giảm nhỏ.
- bạn cho dầu vào nồi đang nóng, quăng quật hành tím vào phi thơm, tiếp nối cho quả cà chua vào xào. Sau đó bạn nêm chút nước mắm cùng tôm thô vào xào chung một chút ít rồicho nước hầm xương hoặc nước lã vào.
- lúc canh sôi, chúng ta nêm các gia vị và một chút nước cốt me sao cho nước canh chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt vừa ăn. Lúc canh sôi quay trở lại thì chúng ta tắt bếp, chohành lá vào.
5. Kho sứt tôm khô chấm rau quả luộc - Ăn là thích, phù hợp thì nhích
Nguyên liệu: Tôm khô, thịt cha rọi, rau củ củ, hành khô, ớt băm, gia vị.
Cách thực hiện:
- Tôm khô rửa sạch, ngâm nước khoảng 20 phút.
- làm thịt xắt miếng nhỏ hoặc thái hạt lựu, cho vô chảo xào nhỏ lửa nhằm ra giảm mỡ.
- Gạn mỡ bụng ra sau thời điểm xào thịt khoảng chừng 3-4 muỗng canh, cho hành với tỏi băm nhỏ dại vào phi rubi rồi mang đến tôm vào xào.
- bỏ thịt tôm new xào vào niêu đất (nếu có) cùng nấu cùng tất cả hổn hợp mắm đường, tiêu, ớt băm cho tới khi sánh lại. Nêm nếm vừa ăn uống và tắt bếp.
- Luộc các loại rau củ như súp lơ xanh, cà rốt, su hào, củ cải, đậu đũa…. Bạn muốn ăn một số loại rau củ làm sao thì luộc một số loại đó. để ý là chỉ mang lại rau củ vào lúc nước thiệt sôi cùng tắt bếp ngay trong lúc chín nhằm giữ làm nên màu xanh bắt mắt và những loại vitamin.
* Mẹo chọn tôm thô ngon
Tôm khô hay được bán tương đối nhiều ngoài chợ hoặc trong khôn cùng thị. Nếu để ý một chút, bạn sẽ biết phương pháp chọn tôm khô chất lượng cho cácmón ngon bào chế từ tôm khô. Sau đó là một số lưu ý nhỏ:
- không hẳn tôm màu sắc càng đỏ thì càng ngon vày rất hoàn toàn có thể đó là vì người ta sử dụng phẩm màu. Tùy vào một số loại tôm nhưng mà màu sắc hoàn toàn có thể khác nhau: Tôm mất màu hơi vàng, tôm đất red color sậm tương đối thâm, tôm sú có red color nhạt.
- Tôm khi thế có xúc cảm khô ran, lúc bóp rất khó bị gãy vụn giỏi quá mềm, nạp năng lượng vị ngọt cùng mùi ko nồng.
- Tôm khô được làm sạch vỏ sẽ khiến món ăn của chúng ta ngon hơn sau khi chế biến.
- không hẳn tôm càng lớn thì càng ngon. Lớn quá thì cứng, khó khăn nhai nhưng nhỏ quá thì cảm thấy không được ngọt. Rất tốt là bạn nên lựa chọn tôm kích thước vừa, không thật lớn cũng không quá nhỏ.
-------------------
Mách nhỏ dại bạn nè: Trong các loại tôm khô, tôm khô Cà Mau được coi là ngon nhất. Nếu mua về để biếu thì bạn có thể chọn loại tôm khô Rạch Gốc, giá tầm trên dưới 1 triệu/kg, còn thiết lập nấu canh hoặc chế biến các món ăn mỗi ngày thì chỉ cần loại bé dại khoảng 500.000 VND – 600.000 VND/kg cũng rất ngon.Danh sách các món ngon chế biến từ tôm khôcòn các nữa. Hẹn gặp gỡ lại bạn vào một trong những bài không giống nhé.
☎️Tư Vấn Miễn phí
✅️Giao hàng nhanh, 1-2h TPHCM
⭐️Hút chân không, vỏ hộp đẹp
Đặc sản liên quan
Bài viết khác
Sản phẩm tham khảo
Du kế hoạch Cà Mau
Mẹo hay và Cách làm
ship hàng và thu tiền tận chỗ toàn quốc
Tìm bọn chúng tôi
Liên hệ
179/27 sơn Hiến Thành, Phường 13, Quận 10, thành phố hồ chí minh (Địa chỉ cũ 629/30 Nguyễn Đình Chiểu) máy 2-6: 8h - 20h; sản phẩm công nghệ 7-CN: 9h - 17hHỗ trợ
Danh mục
Đối tác
Tôm khô là món ăn được nhiều gia đình lựa chọn trong các bữa ăn hàng ngày. Tôm thô có mùi vị đậm đà, mùi hương tôm thơm và ngon không đại bại kém gì Mực khôvà những loại lương thực khác. Các loại tôm này cũng rất có thể chế biến đổi được tương đối nhiều món ăn khác biệt giúp mái ấm gia đình bạn đã có được những món nạp năng lượng ngon. Bài viết liên quan 25 cách bào chế tôm khô đơn giản, rất thơm ngon bên dưới đây.
» Tôm kho giết mổ » Mực thô - Tổng kho giá sỉ, lẻ toàn nước rẻ nhất » Tôm kho tàuI. Tôm thô – nhiều loại thực phẩm được rất nhiều gia đình Việt ưa chuộng
Tôm là một trong những loài động vật hoang dã biển được áp dụng nhiều trong các bữa ăn uống gia đình. Tôm có mức giá trị dinh dưỡng cao, hỗ trợ nguồn năng lượng dồi dào cho sức khỏe con người.
=> phương pháp làm món Tôm kho tàu
Tôm khô là nhiều loại thực phẩm được rất nhiều gia đình ưa chuộng
II. Đặc điểm của Tôm khô
Tôm khô tất cả thân hình cong cong cùng với phần vỏ cứng bao bọc thân mềm bên trong. Thân tôm có tạo thành từng khúc rất nhiều đặn, bao gồm độ suôn sẻ vừa phải. Tôm lúc còn tươi tất cả màu xám đậm hoặc xanh đen, phơi thô tôm sẽ đưa sang red color au rất là đẹp mắt. Tôm có kích thước khoảng 1 ngón tay trỏ hoặc hoàn toàn có thể to hơn.
III. địa điểm sinh sinh sống của Tôm
Tôm là loài động vật hoàn toàn có thể sống được sinh sống cả vùng biển khơi nước mặn cùng nước lợ. Có nhiều quốc gia trên trái đất có tôm tự nhiên và thoải mái trong đó tất cả cả Việt Nam. Tôm sống nghỉ ngơi biển vn trải dài khắp những tỉnh từ nam bắc nhưng địa điểm cư trú tập trung nhất của tôm ở trong vùng biển cả từ quảng ninh trở vào.
=> tìm hiểu thêm thông tin về
Tôm bóc Nõn
IV. Tải Tôm khô ở đâu?
Tôm khô được chế biến trọn vẹn từ phần đa chú tôm tươi rói, được phơi khô dưới nắng trong vô số nhiều ngày cho đến lúc thân tôm chuyển sang màu đỏ au, bám mùi thơm đặc thù là được. Tại Quảng Ninh, chúng ta cũng có thể mua nhiều loại tôm thô ngon ở các chợ thủy hải sản như là:
- Chợ Hạ Long 1
- Chợ Hạ Long 2
- Chợ thủy sản Cái Dăm
- Chợ vườn Đào, bãi Cháy
- Chợ hải sản Hải Long
- Chợ Cột Năm
- bên cạnh đó có thể mua tại Cà Mau, Vũng Tàu, Kiên Giang, Phan Thiết và một vài tỉnh vùng biển miền trung và miền tay
- Ở các địa phương khác không có biển ước ao mua tôm khô thì vào khối hệ thống siêu thị Vin mart, Bách Hóa Xanh, Coop mart,... Nhằm lựa chọn download tôm khô cho bảo vệ chất lượng
Giá cả của từng chợ thông thường sẽ có sự khác biệt nhau nhưng về unique sản phẩm chúng ta có thể hoàn toàn yên tâm bởi mối cung cấp tôm tươi được thực hiện đều đem từ các thuyền đánh bắt cá. Thông thường giá cả tôm tươi thường xuyên sẽ khoảng tầm 150.000đ/kg nhưng giá tôm khô thành phẩm sẽ rơi vào khoảng từ 600.000đ trở lên cho 1kg.
=> tìm hiểu thêm đặc sảnruốc tôm Quảng Ninh
V. Tổng thích hợp 25 cách chế biến Tôm khôcực ngon mà solo giản
Tôm thô được ái mộ vì đó là món ăn uống có mùi vị thơm ngon, thịt tôm tươi, ngọt. Cách chế biến món tôm khô cũng tương đối đơn giản, các bạn chỉ mất vài bước để rất có thể tạo ra những món ăn cho tất cả gia đình mình.
1. Tôm khô sốt cà chua
Tôm sốt cà chua rất dễ chế biến
Bạn cần khoảng 1 lạng tôm khô, 3 quả cà chua, hành khô, gia vị.
Trước lúc chế biến bạn phải ngâm tôm khô cho chúng nở ra rồi bắt đầu chế biến. Tiếp nối bạn nhằm tôm ráo nước, tiếp nối ướp gia vị đầy đủ.
Tiếp theo, chúng ta dùng 1 dòng chảo khác, mang lại tôm vào phi vàng, thả tôm ra đĩa, tiếp đến cho quả cà chua vào đun cùng nếm gia vị đầy đủ. ở đầu cuối bạn cho tôm vẫn đun trước đó vào trộn những lên cùng đun thêm khoảng chừng 5 phút rồi bắt đầu tắt bếp.
=> tìm hiểu thêm bài viết: cách làm ruốc tôm
2. Tôm thô trộn salad
Tôm trộn salad là món ăn thanh đạm
Nguyên liệu: tôm khô, rau củ diếp, cà rốt, dưa chuột, quả cà chua bi, những loại gia vị.
Tôm khô các bạn cho vào ngâm nước cùng để ráo. Bạn rửa sạch các loại rau củ củ, thái nhỏ dại vừa ăn. Sau đó, bạn cho tôm vào chảo hòn đảo sơ qua.
Tiếp theo, các bạn hãy cho tất cả các loại nguyên liệu vào một sơn lớn, hòn đảo đều. Nêm thêm gia vị đường, muối, dầu vừng trộn phần đa lên là được.
=> xem thêm đặc sản
Cá Chỉ Vàng
3. Tôm khô rim tiêu
Tôm rim tiêu rất đơn giản chế biến
Nguyên liệu: 1 lượng tôm khô, dầu ăn, nước màu, ớt tươi, tiêu xay, đường, muối, hạt nêm.
Tôm thô sơ chế thật sạch tiếp nối ướp gia vị khoảng chừng 30 phút. Chúng ta cho tôm vào nồi với tầm 300ml cùng với nước màu. Kế tiếp bật phòng bếp lửa to cho đến lúc sôi hẳn thì vặn lửa lại sinh sống mức nhỏ nhất. Đun khoảng 30 phút tính đến khi nước ngay gần cạn thì chúng ta cho thêm ớt tươi với tiêu xay vào. Đun phòng bếp khoảng 5 phút tiếp đến tắt phòng bếp là bạn cũng có thể dùng được.
=> Tham khảo chi tiết cách có tác dụng món Tôm khô rim
4. Tôm khô rim tỏi ớt
Nguyên liệu cần: tôm khô, tỏi, ớt, phân tử nêm, nước, nước mắm
Tôm khô chúng ta rửa thật sạch, tiếp nối ướp với các loại hương liệu gia vị nói trên. Tiếp theo sau cho tôm vào nồi đun nhỏ tuổi lửa để tôm ngấm các gia vị. Đun khoảng chừng 20 phút là bạn đã có thể trải nghiệm được món ăn uống này.
Tôm khô tỏi ớt
=> tham khảo đặc sản
Cá bò khô
5. Tôm thô sốt me
Nguyên liệu: tôm khô, chũm me, đường, tỏi, hành, hạt tiêu, ớt.
Tôm khô đi rửa sạch mang lại thân tôm mềm tiếp nối cho ướp cùng các loại gia vị. Me chúng ta hòa tung với nước và cầm lấy nước cốt. Chúng ta cho nước cốt me vào chảo, thêm gia vị cho vừa ăn tiếp đến đun sôi rồi cho tôm vào. Liên tục đun nhỏ lửa cho tới khi món nạp năng lượng sệt đặc nước là được.
Tôm thô sốt me
6. Tôm rim chua cay mặn ngọt
Tôm rim cay chua mặn ngọt rất chuyển cơm
Nguyên liệu: tôm khô, tương ớt, đường, sả, giấm
Tôm ngâm mang lại thân mềm cùng để ráo nước. Ướp tôm với gia vị khoảng chừng 15 phút. Sả, ớt băm nhỏ, trộn tầm thường với đường, giấm, tương ớt tạo thành hỗn thích hợp sệt sệt. Kế tiếp bạn đến tôm vào chảo hòn đảo sơ qua rồi cho hỗn hợp các gia vị vào trộn số đông lên, đun nhỏ lửa tính đến khi tôm chín mềm.
=> xem thêm 15 Cách bào chế món Tôm kho
7. Tôm rim thịt ba rọi nước dừa
Nguyên liệu: tôm khô, thịt tía chỉ, nước dừa, nước mắm, sả, gừng, đường, nước màu
Thịt ba chỉ bạn sơ chế sạch, thái thành miếng vừa ăn tiếp đến cho lên chảo chiên sơ qua để đào thải bớt mỡ. Để giết thịt ra một chén bát riêng. Tôm khô rửa sạch, ngâm mang lại thân mềm, để ráo nước và bỏ vô chảo giết thịt vừa làm hòn đảo thật đều, tiếp đến cho thịt, nước dừa, nước mắm, muối nhằm rim thuộc nhau. Mang lại tới khi nào nước cạn, thịt và tôm dậy mùi thơm là tắt bếp.
Xem thêm: Trễ Kinh 5 Ngày Có Thai Không? Dấu Hiệu Nhận Biết Mang Thai Sớm? ?
Tôm rim nước dừa
8. Tôm thô xào bắp
Tôm khô xào bắp được các bạn nhỏ dại yêu thích
Nguyên liệu: tôm khô, ngô ngọt, hành lá, bơ, tỏi băm, hành băm nhỏ
Tôm khô rửa sạch với ngâm cho mềm. Ngô chúng ta luộc chín và tách bóc hạt.
Sau đó hãy cho hành khô, tỏi thô vào chảo bao gồm dầu ăn, phi thật thơm rồi đến tôm vào đảo đều. Sau khi tôm chín thì bạn cho thêm ngô đang luộc vào, nêm gia vị vừa ăn uống là được.
=> tìm hiểu thêm bài viếtCon xịt là nhỏ gì? ích lợi và sản xuất ghẹ ngon nhất
9. Canh tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, cà chua, hành tím, nước dùng, rứa me
Tôm khô rửa sạch để ráo nước. Quả cà chua cắt múi cau, hành bóc vỏ đập dập, cố gắng me lọc mang nước cốt.
Sau đó mang đến tôm thô vào chảo dầu đã phi hành hòn đảo đều. Mang đến tiếp cà chua vào đảo cùng. Tiếp theo bạn nêm các gia vị vừa ăn sau đó đổ nước dùng vào đun cùng. Sau thời điểm canh sẽ sôi, bạn cho thêm một chút ít nước cốt me thế nào cho có độ chua vừa ăn. Tắt phòng bếp và cho hành lá vào nồi là được.
=> Tham khảo cụ thể vềcon Bề bề và bí quyết chế biên đơn giản nhung vô cùng ngon
Canh tôm khô
10. Kho bôi tôm khô
Kho quẹt chấm kèm rau củ rất ngon miệng
Nguyên liệu: tôm khô, thịt tía chỉ, hành khô, gia vị, ớt
Tôm khô ngâm đến nở mềm. Thịt ba rọi xắt miếng bé dại sau đó bỏ vào chảo hòn đảo đều mang đến chuyển màu đá quý và loại trừ bớt mỡ trong thịt.
Tiếp theo mang đến tôm thô vào chảo thịt, hòa hỗn hợp gia vị bao gồm nước mắm, đường, tiêu, tỏi, ớt… trộn cùng nhau. Đun tính đến khi lếu hợp tất cả màu nâu cánh gián và sệt lại là được. Món ăn này chấm cùng các loại rau quả luộc rất đưa cơm.
=> Tham khảogiá Mực Khô
11. Gỏi tôm thô xoài
Nguyên liệu: tôm khô, xoài xanh, cà rốt, lạc rang, rau xanh húng, rau xanh thơm, tỏi, ớt, chanh, phân tử tiêu.
Tôm thô rửa sạch, ngâm mềm để ráo nước. Ướp tôm cùng các loại gia vị. Xoài và củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ thái sợi. Rau thơm, rau húng rửa sạch mát thái nhỏ. Trộn xoài, cà rốt, rau củ thơm và các loại gia vị, chanh, tiêu, đường.
Lạc rang chín, bỏ vỏ và giã nhỏ. Trộn tôm cùng xoài, cà rốt, rau thơm và gia vị lại cùng với nhau. đến lạc rang vào trộn cùng cho dậy mùi thơm. Món này có tác dụng món nhậu cho ông chồng vô thuộc thơm ngon.
=> xem thêm thông tin vềCon Ngán biển lớn là gì?
Gỏi tôm kho xoài
12. Canh bầu nấu tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, bầu, gia vị
Tôm khô rửa sạch, nhằm ráo nước. đổ dầu vào chảo đun sôi tiếp nối cho tôm khô vào đảo đều lên. Sau khi tôm săn thịt lại thì các bạn cho thêm nước sử dụng hoặc nước thanh lọc vào. Đun sôi nước lên. Thai gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Nước cần sử dụng sôi chúng ta cho thai vào nấu tính đến khi chín thì bỏ thêm gia vị là đủ.
=> Tham khảotốp 14 món đặc sản Hạ Long
Canh bầu Tôm khô
=> tìm hiểu thêm thông tin về sệt sảnSá Sùng là gì?
13. Tôm khô rán nước mắm
Nguyên liệu: tôm khô, nước mắm, hạt tiêu, muối, dầu ăn, đường
Tôm thô rửa sạch, ngâm cho mềm thân tiếp đến để ráo nước. Kế tiếp bạn ướp cùng với nước mắm và hành tím khoảng 30 phút. Cho dầu vào chảo, nấu nóng dầu rồi mang đến tôm vào hòn đảo nhanh tay. Bao giờ chín thì tắt nhà bếp và mang đến hạt tiêu vào là dùng được.
Tôm khô chiên nước mắm
14. Túng thiếu ngô xào tôm khô
Bí đỏ xào tôm được các bé bỏng rất thích
Nguyên liệu: tôm khô, đường, hành lá, túng ngô, tỏi.
Bí ngô cài về bạn gọt vỏ, rửa sạch. Tôm thô ngâm mềm, cọ sạch với để ráo nước.
Phi tỏi thơm lên rồi mang lại tôm vào xào. Cho quả bầu đỏ vào xào cùng. Nếu túng thiếu hơi khô bạn có thể cho thêm chút nước cho túng thiếu thấm gia vị. Rắc thêm tiêu cùng hành lá nhằm món nạp năng lượng thơm ngon hơn.
=> tìm hiểu thêm vềđặc điểm và sản xuất con hàu sữa
15. Canh tôm khô chua ngọt
Nguyên liệu: tôm khô, dứa, hành ngò, tiêu, muối, mắm, ớt.
Tôm thô rửa sạch, nhằm ráo. Đun nước sôi sau đó thả tôm vào nồi, thêm tiêu, vớt bọt khí nổi lên. Sau đó cho thêm dứa, quả cà chua thái miếng, nếm nếm thêm gia vị vừa ăn. Đến khi tắt nhà bếp cho thêm rau củ thơm, hành ngò để trang trí cho chén canh.
Canh Tôm thô chua ngọt
16. Cơm rán tôm khô
Nguyên liệu: tôm khô, cơm trắng, trứng, đậu hà lan
Tôm khô bạn rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi dầu trong chảo, tiếp đến bạn mang lại cơm trắng vào hòn đảo đều. Tiếp theo sau cho thêm trứng, trộn hầu như lên sao để cho cơm cùng trứng được đầy đủ nhau. Tiếp theo sau bạn mang lại tôm vào đậu hà lan. Cho thêm tiếp thêm gia vị sao để cho vừa ăn.
=> tham khảo tác dụng của nhỏ hàu so với sức khỏe cùng 12 cách chế biến
Cơm rán Tôm khô
17. Tôm thô xào mì gói
Nguyên liệu: tôm khô, rau củ cải, mì gói, gia vị, tỏi, hành lá
Tôm thô rửa sạch, để ráo nước. Rau xanh cải làm sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. Mì gói các bạn trụng sơ qua nước sôi để sợi mì nở.
Đun lạnh dầu bên trên bếp, mang đến tôm vào đảo đều, tiếp sau bạn nếm nếm thêm rau cải vào xào chín. Sau cùng bạn mang lại mì vào xào và nêm thêm gia vị vừa ăn.
=> Tham khảocách chọn và chế biến Mực Mai tươi ngon
Tôm kho xào mì gói
18. Cháo gân bò tôm khô
Món cháo thơm ngon mang đến bữa sáng
Nguyên liệu: Gân bò, tôm khô, gạo trắng, rau củ mùi, gia vị
Gân bò, tôm thô rửa sạch, để ráo nước.
Dùng nồi cơm điện để nấu cháo trước.
Cho hành tỏi vào chảo phi thơm, kế tiếp cho gân bò vào xào, cho tiếp tôm khô vào xào. Bạn cho thêm các gia vị vào làm sao để cho vừa miệng.
Cháo nấu kết thúc múc sang 1 nồi riêng, các bạn cho thêm gân bò, tôm thô vào nồi và đun nhỏ nhỏ trên bếp. Đun khoảng 20 phút, tiếp nối tắt phòng bếp cho thêm gia vị, rau củ thơm với thưởng thức.
=> Tham khảocách lựa chọn và chế biến Mực Ống tươi ngon
19. Cà tím xào tôm khô
Nguyên liệu: cà tím, tôm khô, hành lá, hành khổ, rau mùi, ớt.
Tôm khô rửa sạch, ngâm mang đến tôm mềm và để ráo nước.
Cà tím té miếng vừa ăn ngâm vào nước muối loãng để tránh bị đen.
Bạn phi hành khô đến thơm, mang đến tôm khô vào xào, chế thêm gia vị. Tiếp đến cho thêm cà tím vào xào. Các bạn đổ thêm chút nước để cà không trở nên đen. Sau thời điểm cà tím chín, bạn cho thêm gia vị ăn vừa miệng là được.
Cà tím xào Tôm khô
20. Canh mướp đắng tôm khô
Nguyên liệu: mướp đắng, tôm khô, gia vị, hành tím
Tôm thô rửa thật sạch, ngâm cho tôm nở mềm. Mướp đắng thái miếng vừa ăn.
Cho hành thô vào phi thơm, đến tôm khô vào hòn đảo đều, nêm thêm chút gia vị. Kế tiếp đổ thêm nước thanh lọc vào, đun sôi vài lần cho tôm chín mềm, hớt sạch bong bóng trong nước. Tiếp theo cho quả khổ qua vào nấu nướng chín là được. Tắt bếp bạn nêm các gia vị vừa ăn.
=> Tham khảocách lựa chọn và chế biến Mực Tươi
Canh quả khổ qua Tôm khô
21. Gỏi tôm khô cải bắp tím
Món gỏi thanh đạm cho dở cơm cuối tuần
Nguyên liệu: tôm khô, bắp cải tím, cà rốt, hành tây, chanh, gia vị, lạc rang
Tôm thô ngâm mềm, để ráo nước. Mang đến tôm thô phi cùng tỏi mang lại chín, nhằm ra đĩa riêng.
Bắp cải tím, củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch cùng bào thành sợi. Hành tây cọ sạch thái theo từng lát mỏng. Hành lá tước sợi. Ngâm trong nước đá mát để sút mùi hăng.
Trộn tôm cùng các thành phần hỗn hợp rau làm sao cho thật đều. Tiếp theo sau bạn cho các thành phần hỗn hợp nước trộn gỏi gồm chanh, đường, muối vào bát rau. Trộn thật đều, nêm nếm lại gia vị. Cuối cùng cho thêm lạc rang và thưởng thức.
=> Tham khảocách làm chả mực ngon chuẩn chỉnh vị
22. Canh cải xanh tôm khô
Nguyên liệu: cải xanh, tôm khô, gừng tươi, gia vị
Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm cùng để ráo nước.
Cải xanh làm sạch, cắt từng khúc một vừa ăn. Gừng tươi cạo vỏ, đập dập.
Cho dầu vào trong chảo đun sôi, cho thêm tiếp tôm khô vào đảo đều. Các bạn nêm nếm thêm gia vị vừa ăn. Tiếp nối cho thêm nước với gừng tươi vào hâm nóng kĩ. Hớt sạch bọt bong bóng rồi mang đến rau cải vào làm bếp cùng.
=> Tham khảotổng đúng theo 12 phương pháp làm chả mực ngon, lôi cuốn tại nhà
Canh cải xanh Tôm khô
23. Canh bí tôm khô thịt bằm
Nguyên liệu: túng bấn đỏ, tôm khô, làm thịt bằm, rau xanh thơm, gia vị
Tôm khô, làm thịt sơ chế thiệt sạch. Tiếp đến tôm để ráo nước, thịt bỏ vô bằm thiệt nhỏ.
Phi thơm hành, mang đến tôm khô cùng thịt bằm vào đảo đều. Cho tiếp tục nước lọc vào nấu, hớt không bẩn bọt. Bạn hâm sôi khoảng 5 phút tiếp nối mới mang đến thêm quả bí đỏ vào nấu chín. Tắt nhà bếp bạn nêm thêm gia vị vừa ăn là đủ.
=> Tham khảo cụ thể cách có tác dụng món Tôm kho thịt
Canh túng thiếu Tôm khô thịt bằm
24. Tóp mỡ thừa rim tôm khô
Nguyên liệu: tóp mỡ, tôm khô, gia vị, hành khô
Để tất cả tóp mỡ, chúng ta rán mỡ ba chỉ vàng lên, tách bóc mỡ cùng tóp mỡ thừa ra chén bát riêng là được.
Tôm thô ngâm rửa sạch, để ráo nước.
Trộn rất nhiều tóp mỡ và tôm khô. Chế hỗn hợp nước sốt gồm đường, mỳ chính, nước mắm, muối, hạt tiêu, ớt.
Phi thơm hành, đổ tóp mỡ với tôm vào hòn đảo đều. Tiếp theo cho hỗn hợp nước sốt vào, đun mang đến tới bao giờ nước cạn dần. Tắt bếp bạn cho thêm chút tiêu và hành lá là được.
=> Tham khảo cụ thể cách làm cho món Tôm kho tàu
Tóp mỡ chảy xệ rim Tôm Khô
25. Đậu bắp xào tôm khô
Đậu bắp xào tôm rất lạ miệng
Nguyên liệu: đậu bắp, tôm khô, gia vị, hành khô
Tôm thô rửa sạch, ngâm mềm với để ráo nước
Đậu bắp rửa sạch, cắt vứt đầu đuôi. Chúng ta cho vào nồi nấu chín rồi vớt ra để riêng.
Phi thơm hành khô, mang lại tôm vào xào, nêm thêm nước mắm, con đường và gia vị. Nêm thêm đậu bắp vào xào cùng. Thêm hương liệu gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.
Với các cách chế biến đổi tôm khô đối chọi giản, dễ làm như trên các bà nội trợ bếp núc hoàn toàn hoàn toàn có thể tự nấu bếp cho gia đình mình những bữa ăn ngon. Hãy trổ tài khéo léo đối với cả gia đình ngay hôm nay bằng những cách làm nấu ăn uống như bên trên nhé!
