Bùng nổ tranh cãi đúng sai: uống cà phê mật ong có độc không ?

Cà phê mật ong chính là một trong những công thức được nhiều người tìm hiểu. Bởi vì cà phê là một loại thức uống có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau. Bên cạnh đó mật ong cũng có những lợi ích cực kì tốt cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cà phê mật ong có độc không

Từ lâu mật ong đã được nhiều người biết đến là một chất tạo độ ngọt tự nhiên được sử dụng trong các thực phẩm và đồ uống. Trong đó phải kể đến đồ uống đặc trưng như cà phê. Trên thực tế thì nhiều người yêu thích dùng mật ong hơn đường vì chúng sẽ cung cấp ít calories và đem đến mùi vị hấp dẫn hơn. Tuy nhiên vẫn chưa có nhiều người biết đến cà phê mật ong.

Cà phê mật ong đặc biệt

1. Cà phê mật ong có tác dụng gì?

Mật ong có vị ngọt tự nhiên nhưng lại không có nhiều chất béo. Khi hòa quyện với cà phê sẽ mang đến một loại uống vô cùng đặc biệt. 

1.1. Tác dụng của mật ong

Với 80% là đường đến từ tự nhiên, mật ong sẽ giúp cải thiện sức khỏe tốt nhất. Mật ong ngọt nhưng lại chứa ít calo hơn hẳn những loại đường làm từ mía. Nên sẽ không gây béo cho người dùng. Đồng thời, lượng calo này cũng sẽ giúp cho cơ thể có thêm năng lượng giúp điều hòa đường huyết. Mật ong giàu vitamin C, E, B2, B6… có tác dụng chống lão hóa vô cùng hiệu quả. Nên không gì bất ngờ khi mật ong được nhiều người đánh giá là giúp ích cho việc nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Đồng thời, các cơ chế kháng viêm của mật ong cũng sẽ giúp bảo vệ da khỏi những tác nhân xấu gây ra mụn. 

1.2. Tác dụng của cà phê

Mật độ cafein có trong cà phê là một chất kích thích thần kinh trung ương. Vì thế, khi uống thức uống này sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn, sảng khoái tinh thần, và nâng cao khả năng tập trung. Bên cạnh đó cà phê cũng sẽ giúp tăng cường trí nhớ, giảm stress… Các hợp chất điều tiết insulin có trong cà phê cũng giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường. Làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh nguy hiểm và giúp việc điều trị hiệu quả hơn.

1.3. Tác dụng của cà phê mật ong

Tác dụng của cà phê và mật ong là gì?

Mật ong có thể giúp thay đổi cũng như làm tăng thêm hương vị của cà phê. Tùy vào từng loại hoa khác nhau mà ong sẽ hút mật. Sau đó cho ta những loại mật ong có nhiều mùi vị riêng biệt. Ví dụ, loại mật ong từ cỏ ba lá phổ biến ở Hoa Kỳ có hương vị rất nhẹ. Trong khi đó, các loại hoa khác như kiều mạch, hay mật ong hoa bạc hà ở Hà Giang lại có vị mạnh hơn nhiều.

Tuy nhiên, ngay cả những loại mật ong dịu nhẹ nhất cũng sẽ làm thay đổi hương vị cà phê. Đây là điều mà các loại đường hay các chất tạo ngọt khác đều không làm được.

Với những người mới thử hương vị cà phê pha mật ong thì bạn nên bắt đầu với những loại mật ong có vị nhẹ. Điều này để làm cho người dùng quen với sự thay đổi. Sau khi đã quen dần, bạn có thể điều chỉnh lượng mật ong pha thêm từ từ sao cho phù hợp với khẩu vị của mình. Tuy nhiên, bạn cũng nên xem xét qua lượng mật ong sử dụng để hạn chế lượng đường và calories tiêu thụ.

Xem thêm: Cách Phát Hiện Máy Ghi Âm Trong Phòng Chính Xác 99,9%, Cách Phát Hiện Máy Nghe Trộm Trong Phòng


2. Uống cà phê với mật ong ngon không?

Việc cho mật ong vào cà phê có thể sẽ giúp cho cà phê dễ uống hơn nhưng cũng đồng thời sẽ khiến cà phê mất đi hương vị đắng, thơm, nguyên chất của cà phê.

Uống cà phê cũng giống như bạn uống trà. Hương vị cà phê cũng có sự thanh tao riêng biệt. Đó chính là loại đắng nhẹ, chua thanh và một mùi thơm tự nhiên. Khi kết hợp cà phê với mật ong sẽ làm kìm hãm đi hương thơm và làm mất đi sự tự nhiên của cà phê.

Hiện nay trên thị trường có một số cà phê thường trộn thêm đậu bắp và hương liệu, có nơi lại thêm mật ong. Tuy nhiên sự kết hợp này không những sẽ làm mất đi hương vị tự nhiên của cà phê mà nó còn gây ra ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng. Việc cho mật ong vào cà phê sẽ khiến cho cà phê mất đi hương vị nguyên chất vốn có của cà phê.

Uống và phê với mật ong có được không là thắc mắc của nhiều người khi muốn mix 2 loại nguyên liệu này với nhau. Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Thực tế, việc dùng mật ong để làm dịu vị đắng của cafe không chỉ giúp hương vị thêm thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

1. Uống cà phê với mật ong có được không?

Mật ong có vị ngọt tự nhiên nhưng không nhiều chất béo, khi hòa quyện với cafe sẽ mang đến thức uống có lợi cho sức khỏe.

Tác dụng của mật ong: 

Cải thiện sức khỏe: Với 80% đường tự nhiên, mật ong ngọt nhưng chứa ít calo hơn đường mía nên không gây béo. Đồng thời, lượng calo này sẽ giúp cơ thể bổ sung năng lượng, điều hòa lượng đường huyết. Cải thiện nhan sắc: Mật ong còn giàu vitamin C, E, B2, B6… có tác dụng chống lão hóa hiệu quả, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Đồng thời, cơ chế kháng viêm của mật ong giúp bảo vệ da khỏi những tác nhân xấu gây mụn. 
*

Uống cà phê với mật ong có được không?


Tác dụng của cà phê:

Nâng cao tinh thần làm việc: Cafein trong cafe là chất kích thích hệ thần kinh trung ương, vì thế, khi uống cafe sẽ giúp bạn thêm tỉnh táo, sảng khoái, nâng cao khả năng tập trung và tăng cường trí nhớ, giảm stress… Nâng cao sức khỏe: Hợp chất điều tiết insulin có trong cafe cũng giúp ngăn ngừa bệnh đái tháo đường, giảm nguy cơ mắc bệnh và giúp việc điều trị hiệu quả. 
*

Uống cafe giúp cân bằng tinh thần, giữ gìn sức khỏe


Việc mix cafe và mật ong được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, sự kết hợp này có thể làm mất đi hương vị đặc trưng riêng của cafe nên những tín đồ “only coffee” nên hạn chế. 

2. Hướng dẫn cách pha cafe mật ong

ep.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách để có 1 ly cafe mật ong thơm ngon chuẩn vị trong phần dưới đây: 

Chuẩn bị nguyên liệu:Bột cafe: 15g
Mật ong: 20ml Bột quế: 10g Phin pha cafe, nồi, ly/tách
Các bước thực hiện:Bước 1 (Pha cà phê bằng phin): Bạn chuẩn bị nước sôi ở 85 – 90 độ C, sau đó tráng phin qua nước sôi để giảm sự chênh lệch nhiệt độ khi pha. Cho cafe vào phin và rót 50ml nước theo vòng tròn để cafe ngấm đều. Đậy nắp và chờ cafe chảy hết. Bước 2 (Làm nóng hỗn hợp cafe và quế): Sau khi đã có cafe, thêm bột quế vào cốc, khuấy đều sau đó hâm nóng lại cafe. Có thể sử dụng lò vi sóng, dụng cụ hâm nóng hoặc đun lại cafe. Bột quế sẽ giúp cafe thơm và mùi vị đậm đà hơn. Bước 3 (Thành phẩm): Cho cà phê ra ly và thêm 20ml mật ong, khuấy đều và uống nóng. Bạn cũng có thể thay đổi lượng mật ong tùy theo khẩu vị của mình. 


*
Pha cafe phin


Bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc uống cà phê với mật ong có được không. Vì thế từ hôm nay, hãy bắt đầu ngày mới sảng khoái bằng một ly cafe mật ong thật đượm vị nhé! 

Cafe còn có thể kết hợp với những nguyên liệu khác để tạo ra thức uống hấp dẫn, thơm ngon. Tìm hiểu và đăng ký thêm những khóa học pha chế từ ep.edu.vn để đem đến menu đồ uống phong phú hơn cho bản thân! 

ep.edu.vn – Trung tâm đào tạo pha chế hàng đầu tại Việt Nam – Đồ uống ngon, cost thấp và quản lý cửa hàng hiệu quả.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

x

Welcome Back!

Login to your account below

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.